Secondi senza glutine

 

Tortino di patate con pomodori secchi

Tortino vegano di patate, zucchine, mandorle (e scalogno)

Il riso basmati e le verdure saltate

Le zucchine tonde ripiene

La farifrittata di ceci e cipolle

Polpette con patate e melanzane aromatizzate alla salvia

Hummus di ceci e tahina

Ceci e pomodori in farifrittata

Zucca in forma

Falafel al curry

Veg-ricotta da cagliata di mandorle

Cannellini roll di frutta secca

Torrette di verdura

Polpette di quinoa, mandorle e sesamo

Quadrotti di cannellini con pesto di anacardi

Sfere di mandorle con sorpresa

Insalata di quinoa

Quinoa in agrodolce con cubetti di sedano

Mousse di funghi al limone

Tortino di melanzane vegan

Couscous di miglio con verdure al forno

Purè di lenticchie rosse

Rösti di patate alle erbe

Burger di zucchine con maionese vegan